LLEGA LA SEXTA EDICION DE LA FERIA MASTICAR

Que lindo traerles esta novedad queridos amantes del buen comer, del mundo gourmet y de la gastronomía de alta gama, llega nuevamente la Feria Masticar la cual se llevará a cabo desde dl 11 al 14 de mayo en el predio El Dorrego.

Si te gusta comprar productos de gran calidad para preparar tus platos favoritos, amas aprender los mejores tips de cocina y te consideras experto y amante de los sabores que despiertan los sentidos, este evento es para vos. 

Entre los días 11 y 14 de mayo, llega la edición numero seis de la feria gastronómica más importante, organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), bajo el lema "comer rico hace bien", en el barrio de Palermo. 

Con una quinta edición que logro reunir a más de 150 mil personas, se agranda la mesa: más de 6 mil metros cuadrados de la Universidad Católica Argentina se anexan al ya clásico espacio El Dorrego con un único ingreso junto a las boleterías, en la intersección de las calles Zapiola y Matienzo. 


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Que promete la feria?

Un mercado con más de 80 productores, donde podrás comprar, miel, quesos, frutas, hongos. Papaya, banana y chilto de Jujuy, fécula de mandioca, harina de maíz, arroz orgánico, quinoa y amaranto de Salta, azúcar mascabo de Misiones, batatas y naranjas de Entre Ríos, castañas en su plenitud de Bs As, entre otras delicias. 

Otra gran atracción sera el Taller de Oficios, dedicado a degustaciones, charlas y demostraciones sobre los productos de El Mercado. Allí, los amantes de la cocina, podrán aprender, sobre los productos y sobre los productores. 

Algunos de los encuentros:

Demostración de Angel Citro, productos italiano de especialista en mozzarella. 
Charla con Ricardo Gallo, productos de anchoas. 
Roberto Iermoli, quien explicará por que el consumo responsable del vino. 

Por otro lado, habrá más de 30 horas de clases de cocina abiertas al publico. 
En formato dupla, cocineros, pasteleros y bartenders presentaran los platos típicos de la cocina porteña. 

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Otro gran protagonista, los puestos de comida. Más de 50 restaurantes de la ciudad llevarán sus puestos y se podrá disfrutar de sus deliciosos sabores. 

Por supuesto que también se contará con el patio cervecero y diferentes variedades de cervezas del mundo para aquellos amantes del buen beber. Bares de vino, donde se ofrecerán degustaciones y se explicará sobre las propiedades de cada vino, también se dará sugerencias de maridajes de acuerdo con el plato elegido. Para los fanáticos de la coctelería también habrá grandes novedades, Barras de Tragos donde se podrán disfrutar riquísimos cócteles elaborados por prestigiosos bartenders. 

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Información:

- Fechas: 11, 12, 13, 14 de mayo. 
- Ingreso y boleterías: Zapiola y Matienzo. 
- Horarios: jueves 11 de mayo de 14 a 23 hs; viernes 12, sábado 13 y domingo 14 de mayo de 12 a 23 hs. 
- Valor de los platos: $ 60, $ 80 y $ 100. 
- Billetes Masticar: dentro de la feria se utilizan Billetes Masticar. Se venden en boleterías en el ingreso y dentro del predio. 
- Hashtag: #Masticar

Nos vemos allá?

Imperdible evento, solo para entendidos y amantes del buen vivir! 

:)







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